Karamellfärg RÖD

Innehåller: vatten, E120, E104, E218, E216




Vatten = H2O (jag tänker ICKE förklara vad det är!)
E120 = Karmin
Funktion: Färgämne som ger röd kulör.
Framställning: Extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen.
Användningsområde: Används i bl. a. det italienska starkvinet Campari.
Kända hälsorisker: Kan orsaka allergiska reaktioner
E104 = Kinolingult
Funktion: Färgämne som ger gul kulör.
Framställning: Syntetiskt framställt.
Användningsområde: Används i t.ex. godis.
Kända Hälsorisker: Misstänks kunna orsaka överkänslighetsreaktioner och tillsammansmed andra tillsatser hyperaktivitet hos barn.
Färgämnet är förbjudet i USA, Japan, Australien och i Norge
E218, E26 = p-Hydroxibensoesyrametylester
FUNKTION: Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar.
FRAMSTÄLLNING: Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). (Förekommer naturligt i växtpigment.)
ANVÄNDNINGSOMRÅDE: Används i godis, ytbehandling av torkade köttvaror, flytande kosttillskott och snacks.
KÄNDA HÄLSORISKER: Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, i form av t. ex. astmaanfall och utslag, särskilt hos personer som inte tål acetylsalicylsyra. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.

Källor: wikipedia och äkta vara