Animaliska E-nummer

Animaliska E-nummer


Kan utvinnas från djurfetter:
E422 (Glycerol)
E431 (Poloxietylensearat)
E432 E433 (Poloxietylensorbitanmonooleat)
E435 (Poloxietylensorbitanmonostrearat)
E436 (Poloxietylensorbitantristearat)
E470a (Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror)
E470b (Magnesiumsalt av fettsyror)
E471 (Mono- och diglycerider av fettsyror)
E472a (Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar)
E472b (Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar)
E472c (Mono- och diglyceriders citronsyraestrar)
E472d (Mono- och diglyceriders vinsyraestrar)
E472e (Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar)
E472f (Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider)
E473 (Sackarosestrar av fettsyror)
E474 (Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider)
E475 (Polyglycerolestrar av fettsyror)
E476 (Polyglycerolpolyicinoleat)
E477 (propylenglykolestrar av fettsyror)
E479b (termiskt oxiderad soiaoija i rreaktion med mono- och diglycerider av fettsyror)
E481 (Natriumstearoyllaktylat)
E482 (kalciumstearoyllaktylat)
E491 (Sorbitanmonostearat)
E492 (Sorbitantristearat)
E493 (Sorbitanmonolaurat)
E494 (Sorbitanmonooleat)
E570 (Fettsyror)
Kan utvinnas från andra djurdelar:
E630 (Inosinsyra)
E631 (Dinatriuminosinat)
E632 (Dikaliuminosinat)
E633 (Kalciuminosinat)
E634 (kaclium-5'-ribonukleinsyra)
E635 (Dinatrium-5'-ribonukleotider)
E1105 (Lysozy,) - (Enzymer)
Kan utvinnas från insekter:
E120 (karmin)
E901 (bivax jfr honung som är en rå vara som kommer från bin)
E904 (shellack)